木梨子飘香宣城城,大山里这种果子长满了刺

作者: 农业节目  发布:2019-10-10

2015年8月8日,来自贵州省龙里县谷脚镇茶香村的果农将金灿灿的刺梨果用板车推到贵阳市街头贩卖。

刺梨果呈扁球形或圆锥形,稀纺锤形,直径大约在2-4厘米。表面黄褐色,密被针刺,有的并具褐色斑点,先端常有黄褐色宿存的花萼5瓣,亦被披针刺。纵剖面观:果肉黄白色,种子多数,着生于萼筒基部凸起的花托上,卵圆形,浅黄色,直径约1.5毫米-3毫米,骨质。气微香,味酸、涩、微甜。

由于是刚上市的新鲜水果,卖价5元钱一斤。刺梨又名茨梨、木梨子,是贵州高原的野生特产,因果皮上密生小肉刺,固俗称“刺梨”。成熟的刺梨肉质肥厚,味酸甜,富含多种维生素,有很高的药用价值,花、叶、果、籽皆可入药,有健胃、消食、滋补、止泻的功效。刺梨的维生素C含量极高,每百克刺梨鲜果含维C2000毫克,是猕猴桃的10倍、甜橙的50倍、苹果的500倍,因此被称为“维C之王”。

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刺梨果是滋补健身的营养珍果,是一种稀有的果实。生于海拔500米-2500米的向阳山坡、沟谷、路旁及灌丛中,是贵州、鄂西山区、凉山、冕宁山区等地的天然野果。刺梨果实美味可口,果皮上密生小肉刺,俗称之为“刺梨”,且果实内含有丰富的维生素C,被称为“维C之王”。

刺梨果是加工保健食品的上等原料,成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素,以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高,是当前水果中最高的具有“维生素C之王”的美称。

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刺梨果为蔷薇科植物缫丝花的果实,夏花秋实。果实多为扁圆球形果肉脆,成熟后有浓芳香味,且营养价值和药用价值都很高。那么你想要具体了解它吗?今天小编就为大家介绍刺梨果的功效与作用。

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刺梨果不但有有很高的营养价值和医疗价值,它的其味酸、涩、平,消食健脾,收敛止泄,用于治疗积食腹胀、痢疾、肠炎、维生素C缺乏症等,而且刺梨果汁还具有阻断N-亚硝基化合物在人体内合成并具有防癌作用,对治疗人体铅中毒有特殊疗效。刺梨果提取物中有效成份维生素C,有抗衰老、延长女性青春期等作用。

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